Mąka pszenna Pizza Focaccia „00” 5kg il Molino Chiavazza

Brand: ilMolino Chiavazza

Opis: Mąka pszenna typu „00” dedykowana do pizzy w stylu włoskim, oraz wypieków typu focaccia. Bardzo drobno zmielona, o znikomej zawartości popiołów. Prawdę mówiąc, jest to tajna broń włoskich piekarzy… zwłaszcza tych z pizzerii :O)

Mąka pszenna Pizza Focaccia „00” ilMolino Chiavazza to specjalna mąka pszenna, która została zaprojektowana do przygotowywania tradycyjnych włoskich wypieków, takich jak pizza i focaccia. Jej właściwości sprawiają, że ciasto staje się elastyczne i łatwe do uformowania w cienkie krążki na pizzę lub w płaski placek na focaccię.

Naszą mąkę możemy wykorzystać również do wypieku innych rodzajów ciast, ciasteczek, makaronów.

Skład: Mąka z PSZENICY miękkiej. Może zawierać śladowe ilości SOI.

Wartości odżywcze: Energia: 1440kJ/339kcal, tłuszcz: 0,8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g), węglowodany: 72,0g (w tym cukry 1,0g), białko: 10,0g, błonnik:2,0g, sól: 0,0g.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Włochy