Do wyrobu Pomidorów drobno krojonych Mutti wykorzystywane są pomidory ze słonecznych rejonów Parmy – przetwarzane i pakowane w przeciągu zaledwie kilku godzin od zbiorów. Dzięki specjalnemu opatentowanemu procesowi przetwarzania na zimno i usunięciu gniazda nasiennego otrzymujemy bogatą w smaku i aromatyczną pulpę. 100% włoskich upraw.

PULPA – czyli pomidory krojone od Mutti to wyłącznie miąższ, czyli najlepsza część pomidora. To właśnie on zawiera najwięcej smaku, witamin i wartości odżywczych. Dlatego też „pomidory krojone” od Mutti niektórzy nazywają tzw. polędwicą z pomidora. Konkurencyjne marki produkują pomidory krojone z całych pomidorów – czyli tak, jakby wkładali do puszki całe jabłko z ogryzkiem. Mutti ten „ogryzek” wyrzuca.

Kolejnym sekretem jest opatentowany przez Mutti proces obierania skórki na zimno, podczas którego pomidory obierane są ze skórki w temperaturze pokojowej (ok. 20℃). Każde poddawanie pomidora wysokiej temperaturze nie tylko zmienia jego piękny czerwony kolor na bardziej brunatny, lecz także pozbywa go części wartościowych składników mineralnych i witamin.

W pomidorach Mutti nie znajdziesz kwasku cytrynowego. Do puszki wkładamy tylko idealnie dojrzałe pomidory. Czytając skład, koniecznie sprawdzaj, czy do przetworów pomidorowych producent nie dodaje regulatorów kwasowości. To może oznaczać, że użyte do produkcji pomidory były nie najlepszej jakości lub nie były do końca dojrzałe.